Oggi nasce il mio blog!!

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Che fatica creare un blog, non l'avrei mai detto!! Per il momento siamo riusciti a pubblicarlo, poi, piano piano, riusciremo anche a renderlo "definito"...
Comunque, grande traguardo!!

Post popolari in questo blog

Festeggiamenti

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Ieri, magno cum gaudio, ho terminato gli esami!   
Ho chiuso questo grande, importante capitolo della mia vita con l'ultimo enorme mattone, il Diritto dell'Informazione e della Comunicazione (esticazzi), sempre a fianco del mio SuperSimo, compagno di vita e di mille avventure. Intanto lo ringrazio per la cocciutaggine e la caparbietà, e per aver vissuto con me questo lungo cammino, perché insieme a lui è stato... beh, semplicemente più bello. Faticoso, di certo intenso, ma bello perché ci ha uniti molto. E ringrazio anche i miei figli, i miei grandi amatissimi e meravigliosi ragazzi, perché anche loro hanno sofferto con noi in questi anni, hanno sopportato momenti di tensione e si sono spesso sacrificati, rimandando richieste e modulandole sui nostri appelli.
Comunque ancora non è finita: ora ci aspettano tesi e discussione, anche se spero che lo stress degli esami sia chiuso. Sta prendendo corpo qualche riflessione a riguardo, però vorrei scriverne con calma.
Ad ogni modo, p…
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Tanti auguri a me!

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Oggi è il mio compleanno e, anche se vado contro le regole del buongusto, lo scrivo pubblicamente e pubblicamente mi faccio gli auguri!! Me li merito tutti, dal primo all'ultimo, eh eh.. Diciamo semplicemente questo: sono fortunata e felice perché quello che ho forse non è niente o forse è troppo poco, ma per me è tutto, tutto quello che importa. Grazie ai miei bambini e al mio martirio, perché sono sempre qui, e sono tanto.... tanto. Punto! E, anche se 'in differita', abbraccio i miei amici, vicini e lontani, per la loro costante presenza. Ma adesso.. Una fettina di torta?? Gnam =)

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Il dolore, quello puro.

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So già che forse posso sembrare offensiva o poco rispettosa nei confronti di chi soffre per ben altri motivi. So bene cosa vuol dire passare attraverso lutti o malattie, e ho ben chiara la differenza. Eppure, perdonatemi tutti, ma io sono spaccata in due dal dolore. Credo che solo chi ha degli animali può capire l'intensità della sofferenza che ti assale se li perdi.
Per complicazioni legate a un intervento di routine, ieri ci ha lasciato la mia piccola Minni. E boh. Non ho molto altro da dire.  Quando è arrivata qui era una robettina di 5 chili, e avevamo paura che Ercole la schiacciasse. Ha vissuto praticamente tutta la sua brevissima vita con noi, coccolata e viziata, come è giusto che sia. Avrebbe dovuto invecchiare con noi, con il suo Ercolino, invece ci ha fatto uno scherzo terribile e così, all'improvviso, se ne è andata. 
MilleBacini, così la chiamavo da piccina perché era affettuosissima. E non stava mai ferma. E saltava come uno stambecco. E, sinceramente, avrei un …
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Sedie e colori!

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Non vi capita mai di essere assaliti da un pruriginoso impulso di dover cambiare qualcosa in casa? A me sì, - ahimé =) - forse anche troppo spesso, come è ben noto.. In effetti, è un lungo periodo che sono concentrata sulle sedie. Decido che fare, poi cambio idea, poi cerco altro, poi ritorno nell'incertezza, e via così. Niente di grave né di preoccupante, insomma. Diciamo che il grosso quid è semplicemente scegliere se dipingere quelle che ho - che hanno decisamente bisogno di un bel restyling - oppure se banalmente cambiarle e acquistarne di nuove. Sulla prima idea il blocco sorge immediato sulla scelta del colore, e non c'è verso di mettermi d'accordo - né con me stessa, né con la dolce metà - ; riguardo alla seconda, invece... lo stesso! Anche riuscendo ad avvicinarmi a un'idea di modello, mi blocco sulla scelta del colore. E in questo secondo caso mi scappa anche l'ulteriore valutazione di cambiare pure il tavolo, con nuove riflessioni: lo si compra da ristru…
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Progetti che prendono corpo!

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Tadaaà!

Sono molto contenta perché finalmente è terminata e pronta per la stampa la mia grande fatica di questi ultimi mesi!
Uscirà infatti a Novembre il libro La Cucina secondo Rosita, che ho scritto insieme a Rosita Merli, la vincitrice della seconda edizione di Cuochi d'Italia. Se ricordate, vi avevo raccontato il nostro incontro in questo post: Festeggiamenti. Poi, sapete, da cosa nasce cosa e così... Mi sono cimentata in questa impresa!
Il libro, lo specifico subito, non è un libro di ricette (non soltanto), ma è il racconto di Rosita: come vive la cucina, qual è il suo rapporto con la tradizione, come si approccia ai suoi piatti, qual è la sua filosofia e quali i suoi "trucchetti". E' una lettura piacevole, o, almeno, io mi sono molto divertita a raccogliere le storie di Rosita. Naturalmente alla fine alcune ricette ci sono, e sono tutte parte della tradizione umbra, Eugubina in particolare: non poteva ovviamente mancare il Friccò con la Crescia, il suo cavallo…
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Un'adozione per il mio cuore

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Ecco, per farla breve: abbiamo adottato questa piccoletta, e l'abbiamo chiamata Cookie, perché ci ricorda un biscottino.
Facendo un onesto mea culpa ammetto che la spinta che mi ha portato ad andare al canile non era quella di salvare un cane, né fare una buona azione, ma vedere se il mio cuore potesse trovar pace. 
Oggi, che sono ormai trascorsi 15 giorni dalla TRAGEDIA di Minni, sono finalmente riuscita ad inviare la mia tesi (già, tra un mese esatto mi laureo!), perché quello che è successo, davvero, mi aveva sconvolto: non trovavo pace, non riuscivo a farmene una ragione, non ero in grado di concentrarmi; guardavo Ercole e ci scambiavamo occhiate sconvolte, perché lui stava esattamente come me. Ho pianto ininterrottamente per una settimana, e poi a orari fissi, fino a sabato. Perché sabato è il giorno in cui questa piccoletta è arrivata.
Dopo una serie di spinte schizofreniche, tipo: "no, non vorrò mai più un cane" o "oddio voglio dodici cani più Ercole e li vo…
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Focus Point n.1: FINIRE LE COSE

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Dopo molto rimandare, ho deciso che è il momento di parlare di cose che mi stanno davvero a cuore, cose che vedo e comprendo via via, ma che credo possano essere utili non solo a me. Le sto battezzando proprio per questo Focus Points, perché penso che tutti prima o poi debbano fermarsi un attimo, guardarsi intorno e non solo, e fare il punto. E poi andare avanti. Saranno post lunghissimi, preparatevi eh eh!!! 
Per quanto mi riguarda, il primo di questi passi è: finire le cose. Per l'ultima volta parlerò nuovamente della mia laurea, ma questa volta perché dal momento in cui sono diventata Dottore mi sono accorta di alcuni meccanismi che sono scattati in me. 
Innanzitutto, anche se a lungo non ho voluto dare ascolto a quella vocina, credo che per me riprendere a studiare sia stato un fortissimo desiderio di riscatto. Io, quella che ha un milione di talenti e capacità, a suo tempo gettai la spugna a un passo dalla fine e mandai tutto a monte. Non so se poi a livello lavorativo avrei…
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